HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

ご覧いただきまして誠に有難うございます。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。※エチケットに傷みがございます。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。発送はヤマト運輸クール便にて。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン。余市ツヴァイ、ラポムレ、オヤマダ各2本。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。ケンゾーエステート「心香（ときか）tokika 2021」。アイドルマスター ミリオンライブ！5th Anniversaryシャンパン。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。じきの畑（環、夕）2023 2本セット。ペリエ ジュエ ベル エポック 2013 セラー保管。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。WA100点 フォントディ2016年を含む　イタリアワイン2016年　５本セット。ワイン Opus One 2016 750ml。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。未開栓 ポメリー キュヴェ 150 シャンパン 750ml 12.5％。ソウメイ　レッド　ミレジメ　シャンパン。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。CORAVIN コラヴァン スパークリング用 炭酸ガスカプセル 未使用11本。ドンペリニオン1996(箱付き)。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。LEROY ルロワ　ワイン　2本セット　箱付き②。Y by Yoshiki オークヴィル2016年、2019 年、2本セット。大変に希少なバックヴィンテージです。INK GRADE ハウエル・マウンテン カベルネ・ソーヴィニヨン。L'ESPRIT Terre de Yoichi 2023 菊鹿シャルドネ。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。シャトームートンロートシルト 1991 750ml。h*9様 シャトー・ラグランジュ& シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュ。セラー保管。【希少品】ジャックセロス　ラタフィア。エンジェル シャンパン ブリュット ロゼ ホワイト　Angel。宜しくお願い致します。LEROY ワイン　2本セット